비정기 간행물/고메 투어 김야매 2021. 3. 12. 08:46
서울에만 열댓개 이상의 지점을 가지고 있는 안동국수 전문점 '소호정'. 블로거로서 프랜차이즈에 괜히 편견을 갖고 바라보게 되는 것이 사실이지만, 덮어놓고 거부하기보다는 꾸준히 성업하고 있는 프랜차이즈라면 직접 먹어보고 판단을 내리는 것이 더 옳겠다 싶습니다. 그런 관점에서 소호정은 고개를 끄덕이게 만드는 브랜드입니다. 안동국시부터 묵, 전까지 하나 빠지는게 없었습니다. 하긴 작은 가게에서 시작해 이 정도 규모까지 성장해왔다면 분명 경쟁력 있는 음식을 낸다는 이야기겠죠. 제가 방문했던 '소호정'은 대치점이었습니다. 주택가 골목길에 뜬금없이 위치하고 있습니다. 가게도 가정집을 개조해서 낸듯 하군요. 신발 벗고 들어가야하는 옛날 스타일 식당. 그래도 내부는 모두 테이블 석으로 구성되어 있습니다. 메뉴는 대략 ..
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