'버거' 태그의 글 목록

버거 (20)

나인온스버거, 서울대입구역 - 하나만 먹어도 든든할 대형 버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2021. 6. 21. 08:50

샤로수길에 위치한 나인온스버거. 어쩌다 보니 방문하게 됐습니다. '나인온스버거'는 샤로수길 끝자락에 위치하고 있습니다. 거리로 따진다면 서울대입구역보다는 낙성대 역에 좀 더 가까운 위치. 가게 내부는 굉장히 모던하고 깔끔하게 꾸며져 있습니다. 테이블 간 너비도 충분하고 식사하기에 불편할 것 하나 없는 모범적 인테리어. 일요일 2시쯤 방문했는데도 여전히 웨이팅이 꽤 있었습니다. 메뉴는 대략 이렇습니다. 다양한 버거 종류에 몇가지 사이드 메뉴가 준비되어 있어요. 스텔라 생맥도 꽤 저렴한 가격에 판매 중. 물론 저는 이번주에 너무 잦은 음주를 한 관계로 그냥 콜라만 마셨습니다. 자리에는 케찹, 머스타드, 소금 등이 비치되어 있습니다. 귀여운 로고 냅킨도 있구요. 더 귀여운 메뉴 설명서도 있습니다. 음식 나오는..

버거점프, 서울숲 - 마미손과 핑크색 컨셉 버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2021. 4. 21. 08:29

언젠가부터 확고한 컨셉을 가진 식당들이 자주 보입니다. 색다른 경험과 인스타그래머블한 인테리어를 활용해 화제성을 끌어보겠다는 시도겠지만, 음식 맛이 뒷받침하지 않고 컨셉 하나에만 기댄다면 결국 오래 갈 수 없겠죠. 도리어 컨셉 매장이라는 이유로 음식 맛이 평가절하 당하기도 합니다. 원체 내실 없는 요리를 내는 컨셉 매장이 많다보니까요. 서울숲의 '버거점프'는 극도의 컨셉 매장임에도 불구하고 꽤 괜찮은 음식을 내고 있습니다. 마미손이라는 컨셉이 객들에게 얼마나 소구될는지와는 별개로, 적절한 위치선정과 준수한 버거 맛만으로도 충분한 경쟁력을 갖춘 수제버거 집이었습니다. 버거점프는 서울숲 초입에 위치하고 있습니다. 디타워와 가까운쪽 입구에 위치한 상가에 자리잡고 있습니다. 멀리서 봐도 금세 발견할 수 있는 파..

일구공, 서울숲 - 최현석 셰프의 수제버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2021. 3. 10. 08:00

최현석 셰프, 여경래 셰프 등의 스타 셰프들과 함께 외식사업을 전개하고 있는 F&B 브랜드 위플이앤디에서 운영하는 버거집 '일구공'에 방문했던 이야기 입니다. 이곳은 특히 최현석 셰프의 손길이 많이 닿은 곳이라고 하네요. '일구공'은 서울숲 근방 핫플레이스가 많이 모여 있는 골목에 위치하고 있습니다. 정확히는 식당 골목에서 한 블록 쯤 벗어난 도로변에 자리 잡고 있는데, 그래서인지 다른 식당보다는 한산한 편이었습니다. 식당 입구는 파사드 왼편으로 돌아들어가야 볼 수 있습니다. 처음 방문하면 다소 헷갈림 가게 내부는 흔하디 흔한 버거집 스타일로 꾸며 놓았습니다. 한 5년 전 쯤이면 힙한 공간이라고 말해볼 수 도 있었겠지만 지금으로선 그냥저냥 무난한 버거집 비주얼. 스트릿함과 모던함이 오묘하게 공존하고 있는..

더페이머스버거, 신사 - 맛없없 조합의 수제버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2021. 2. 24. 08:56

유우명 래퍼가 운영하는 '더페이머스버거'에서 점심을 먹었던 이야기 '더페이머스버거'는 홍대와 신사에 매장을 하나 씩 갖고 있습니다. 제가 이날 방문한 곳은 신사점. 3호선 신사역 8번출구 방면에 위치하고 있습니다. 귀여운 햄버거 장식물이 있어서 들어가다말고 한 컷 찍어주었습니다. 매장 내부는 이런 느낌. 그냥저냥 무난하게 힙한 버거집 스타일 그래도 기물들이 은근히 귀여워서 보는 맛이 있습니다. 메뉴는 이렇습니다. 특별히 눈에 들어오는 메뉴가 따로 없기도 하고 첫 방문이기도 하니 시그니처인 페이머스버거를 먼저 주문했습니다. 일단 콜라부터 받았습니다. 코라콜라 캔과 얼음 들은 종이컵을 줍니다. 로고 냅킨도 있어서 사진 한장. 로고 한번 귀엽게 잘 뽑은 듯. 먼저 동행자 몫으로 주문한 페이머스버거 싱글 세트가..

스태커 3 와퍼, 버거킹 - 웅장한 스태커 와퍼 시식기

비정기 간행물/패스트푸드 기행 김야매 2021. 1. 20. 19:19

햄버거에 있어 헤비함이란 미덕으로 여겨진다. 좀 더 고기맛이 강하고, 좀 더 묵직하고, 좀 더 두툼할수록 '진짜' 햄버거라는 평을 받는다. 왜냐? 나도 모른다. 건강에 안 좋다니까 기왕 한번 먹을때 푸짐하게 먹어야한다는 생각때문인건지, 정크푸드라는 오명이 '원래 햄버거는 혈관이 막히는 맛'이라는 인식을 만들어 낸건지, 아니면 원래 햄버거란 것이 애초 태어날때부터 그런 목적을 갖고 태어난 음식인건지, 햄버거의 본고장과 수천키로 떨어진 곳에 사는 한국인으로서 그 이유는 알 수 없으나 아무튼 나 역시도 응당 햄버거라면 헤비하게 먹는 것이 옳다라는 인식을 가지고 있다. 버거킹에서 스태커 와퍼를 출시했다. 한 스택 올라갈때마다 치즈와 패티가 한 장씩 추가된다. 패티 네장을 넣은 스태커 4 와퍼까지 출시되어 있지만..

쉐이크쉑, 청담 - 패스트 캐주얼 버거의 품격

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 11. 3. 08:33

패스트 캐주얼 레스토랑은 패스트푸드와 패밀리 레스토랑의 중간 형태의 레스토랑을 이르는 말입니다. 패스트푸드처럼 빠르고 간편한 음식을 주로 취급하지만 매장의 분위기는 패밀리 레스토랑 수준에 필적하고 건강에도 신경 쓴 음식들을 내놓습니다. 대신 가격은 패스트푸드와 패밀리 레스토랑의 중간 수준입니다. 패밀리 레스토랑은 너무 과하고 그렇다고 패스트푸드점에서 대강 먹고 싶진 않을때 주로 선택할만한 종류의 레스토랑입니다. 패스트 캐주얼의 대표주자로는 '쉐이크쉑'을 들 수 있습니다. 미국 외식 계에 패스트 캐주얼 열풍을 가져왔다고 해도 무방할 브랜드입니다. 몇년전 한국에 처음 상륙했을때도 선풍적인 인기를 누리며 강남대로에 긴 웨이팅 행렬을 내세우기도 했었죠. 아무튼 오랜만에 '쉐이크쉑'에 들렸던 이야기 입니다. 원래..

릿잇타미, 사당 - 스매시 스타일의 깔끔한 수제 버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 10. 13. 08:25

사당에서 간단하게 점심을 먹을 일이 있었습니다. 사당은 동네 규모에 비해 은근히 맛집을 찾기 힘든 동네. 잠시 고민하다 아주 예전에 점 찍어 두었던 한 버거집을 들리기로 했습니다. 사당에 위치한 버거 전문점 '릿잇타미'입니다. 릿잇타미는 사당역 11번출구에서 약 4~5분 정도 걸으면 만날 수 있습니다. 가게 내부는 깔끔하고 모던합니다. 안쪽에는 일반적인 테이블 석도 꽤 준비되어 있습니다. 메뉴입니다. 딱히 특별한 내용은 없는듯하군요. 첫방문인만큼 가게의 시그니처 메뉴를 먹어보기로 했습니다. 가격은 패스트캐주얼을 표방하는 다른 수제버거집과 비슷한 수준입니다. 비싼 편이라는 뜻. 로고냅킨 한 장 찍어 줍니다. 먹물번에 소고기패티, 베이컨, 치즈, 구운 양파, 겨자채, 피클, 아보카도를 넣은 1번 시그니처 버..

패티앤베지스, 가로수길 - 고기패티로 정면승부하는 버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 9. 24. 08:43

서울에는 괜찮은 햄버거집이 꽤 많습니다. 미국에서 먹었던 햄버거에 절대 꿀리지 않는 수준입니다. 다운타우너, 브루클린더버거조인트같은 곳의 버거가 특히 그렇습니다. 굳이 버거 먹겠다고 미국 갈 필요가 없는 맛이죠. 그 정도 수준의 버거를 내는 곳을 한 군데 더 찾았습니다. 가로수길에 위치한 버거 전문점 패티앤베지스입니다. 패티앤베지스는 가로수길 안쪽 골목에 위치하고 있습니다. 신사역에서 접근하면 다소 걸어야하는 위치. 가게에 입장하면 이런 힙한 로고가 있습니다. 왠지 찍어야할 것 같아서 찍었습니다. 4차산업시대에 발맞춰 주문은 사람 대신 키-오스크가 받습니다. 버거 종류는 꽤 많은 편입니다. 왼쪽 사진에 보이는 버거들이 패티앤베지스의 시그니처와 같은 치즈 딥 버거입니다. 야채 하나 없이 빵과 고기 그리고 ..

브루클린 더 버거 조인트, 잠실 - 천국의 햄버거 맛

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 8. 12. 08:29

오늘 점심에는 잠실에서 일하는 친구를 만났습니다. 마땅히 땡기는 음식이 없어 한참을 헤매다 결국 안착한 곳은 롯데타워 3층에 위치한 브루클린 더 버거 조인트. 브루클린더버거조인트는 서래마을 본점을 예전에 한 번 소개한 적이 있었죠. 이번에는 포스팅 안하고 넘어가려 했으나 너무 맛있게 먹은지라 기록 차원에서 짧게 적어봅니다. 롯데타워 3층에 입점해 있는 브루클린 더 버거 조인트. 이름이 너무 길어서 부르기가 힘드네요. 아무튼 사진을 찍었을때는 아직 오픈 전이라 사람이 없습니다. 한창 점심시간인 12시30분 쯤 다시 방문하니 웨이팅이 있습니다. 이름을 적고 앞에서 기다리면 됩니다. 약 10분 가량 기다렸던 듯. 어차피 햄버거인지라 회전이 빨라서 금방 자리가 납니다. 메뉴판 등판. 햄버거 종류가 많아서 고민하..

더블치즈베이컨버거 / 켄터키치킨버거클래식, KFC - 두 버거 이야기

비정기 간행물/패스트푸드 기행 김야매 2020. 5. 26. 07:27

평양냉면과 치킨버거를 두고 무얼 먹을지 치밀하게 고민하다 KFC에서 치킨버거를 먹는 것으로 결론을 냈다. 점심을 조금 부실하게 먹어서 포만감 넘치는 식사를 하고 싶었기 때문이다. 그런 의미에서 오늘은 버거 두 개를 먹을 것이다. KFC 오랜만에 왔다. 엄익수 씨가 대표로 있는 KFC 보라매 점으로 왔다. 버거 두개 뿐만 아니라 더블치즈베이컨버거에 걸려 있는 이벤트를 활용해 콜라와 치킨 텐터 두 조각까지 알뜰하게 챙겼다. 이때까지만 해도 상당히 배가 고팠어서 다 먹어도 모자를 줄 알았다. 같은 콜라라도 괜히 코카콜라 컵에 담겨 있으면 더 맛있게 느껴지는 법. 코카콜라 로고 하나는 정말 기가 막히다. 보기만 해도 청량감이 느껴짐 더블치즈베이컨버거 단품에 천원을 추가하면 주는 콜라와 치킨 텐더 중 치킨 텐더의..

미국식, 내방 - 패티 대신 고기가 잔뜩 들어간 버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 5. 25. 08:37

제가 가장 좋아하는 음식은 햄버거입니다. 왜 좋아하냐고 묻는다면 딱히 할 말은 없습니다. 특별한 이유가 있어 좋아하는 건 아니고, 어느 날 문득 깨닫고 보니 햄버거를 좋아하고 있었달까요. 그렇습니다. 어떤 음식을 좋아하게되는 것도 사람을 좋아하게 되는 일과 같습니다. 불현듯좋아하는 마음을 깨닫는 순간이 오고, 그 순간이 오고 나면 좋아하는 마음은 가슴 한 켠에 커다랗게 자리잡아 사라지지 않는 것입니다. 그 좋아하는 마음 때문에 저는 어쩔 수 없이 또 햄버거를 찾습니다. 좋아하는 마음은 불가항력이니까요. 오늘의 버거, 내방역에 위치한 '미국식' 입니다. '미국식'은 조용한 주택가에 자리잡고 있습니다. 카페 노티드 근처에 있어요. 나무 기물 위주의 인테리어. 느낌있습니다. 가게는 그리 넓지 않습니다. 테이블..

상어가족X더콰트로팩, 버거킹 - 이것저것 신메뉴 먹어보기

비정기 간행물/패스트푸드 기행 김야매 2020. 5. 20. 07:23

버거킹 신메뉴들을 먹었다. 원래 늘 먹던대로 무난하게 콰트로치즈와퍼나 먹으려고 했으나 이 날따라 마땅한 쿠폰도 없고 해서 그냥 더콰트로치즈 버거와 아기 상어 버거 시리즈를 세트로 묶어서 파는 메뉴를 주문했다. 사진은 아기상어 버거의 배를 가른 단면을 찍은 것 만팔천구백원짜리 상어가족X더콰트로팩은 햄버거 세 개—더 콰트로 치즈, 엄마 상어 버거, 아기 상어 버거—와 후렌치후라이, 너겟 네조각에 콜라 세 잔으로 구성되어 있다. 콜라가 세 잔인 것으로 미루어보았을 때 해당 구성은 3인용인 것으로 짐작해 볼 수 있는데, 물리적인 음식 양은 성인 세 명이 먹기에는 다소 모자른 감이 있다. 물론 성인 두명 아이 한명으로 구성된 파티라면 적절한 양일 수 있겠지만, 그런 조합이 굳이 버거킹에 방문할 이유가 얼마나 있을..

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