'샌드위치' 태그의 글 목록

샌드위치 (23)

스타벅스 이탈리안 바게트 샌드위치 시식기

비정기 간행물/시식기 모음집 김야매 2022. 3. 6. 12:23

스타벅스에서 신메뉴 '이탈리안 바게트 샌드위치'를 먹었다. 바삭하고 단단한 바게트에 모짜렐라, 콜비잭 치즈에 햄, 루꼴라를 넣었다. 자극적이지 않고 균형 잡힌 맛으로 커피와도 잘 어울리지만 먹기 힘들다. 치즈가 흘러내려 손으로 잡고 먹기에도 지저분하고, 바게트가 단단해 칼로 잘라 먹기도 어렵다. 바게트는 으레 그렇듯 질겨서 치아로 쉽게 잘리지 않는다. 힘 주어 빵을 베어 무는 동안 치즈는 흘러내린다. 손에 소스를 묻히지 않고선 먹기 어렵다. 질긴 바게트와 흘러내리는 치즈를 굳이 매치할 필요가 있었을까. 작정하고 먹는 햄버거도 아닌데 이렇게 내용물이 흘러내리면 기분 좋게 식사할 수 없다. 아침 겸 점심으로 커피에 곁들여 먹는 샌드위치로는 부적합하다. 루꼴라는 샌드위치와 제법 어울리나 데우는 과정에서 흐물해..

1938슬로우, 강릉 - 고즈넉한 공간에서 먹는 명란바게트

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2021. 4. 28. 08:32

강릉에서 잠시 들렀던 카페 한군데 소개해봅니다. 사실 음식보다는 고즈넉한 공간이 마음에 들었던 곳. '1938슬로우' 입니다. '1938슬로우'는 강릉 임영관 주변에 위치하고 있습니다. 임영관은 고려 때 지은 객사로 지금은 문만 남아있지만, 그 터에 한옥 몇 채를 복원해두어 관광 겸 둘러보기 나쁘지 않은 곳입니다. 물론 이런 이야기를 블로그에 쓸 생각은 없었어서 사진은 안 찍었던 것..아무튼 강릉 시내 곳곳에 이런 한옥들이 꽤 있어서 좋았다는 이야기. 1938슬로우는 임영관 뒷길 쪽 골목을 따라 올라 들어가면 만날 수 있습니다. 생각보다 골목을 구비구비 들어가야해서 이런저런 표지판들을 세워 놓은 모양. 다 들어가면 이런 고즈넉한 한옥 건물이 나옵니다. 벽돌로 지은 화장실 건물에는 이런 영어 글씨도 적혀져..

롸카두들, 압구정 로데오 - 매력 넘치는 치킨 샌드위치

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 11. 18. 08:32

핫치킨은 미국 테네시 주 내쉬빌을 대표하는 음식입니다. 바삭하게 튀긴 치킨에 매콤달달한 소스를 묻혀 먹는 미국식 양념치킨이죠. 물론 저도 내쉬빌에 가본적은 없어서 정통 핫치킨이 무엇인지는 알 수 없으나 압구정로데오에 우리 입맛에도 맛있는 핫치킨이 있다는 소식에 한번 찾아가 보았습니다. 핫치킨 전문점 '롸카두들'입니다. 롸카두들은 도산공원 근방에 위치하고 있습니다. 요즈음은 이쪽 동네가 핫한 모양이더라구요. 주말 점심에 방문하니 사람이 한가득입니다. 이름이라도 들어본 식당이라면 대기열도 길게 늘어져 있었습니다. 롸카두들 역시 웨이팅이 있었습니다. 다만 문 앞에서 길게 줄을 설 필요는 없고 대신 번호표 삼아 진동벨을 줍니다. 가게 인근에서 서성이고 있다가 진동벨이 울리면 입장하면 되는 시스템. 메뉴판을 감상..

스타벅스 에그 베이컨 포카치아 샌드위치 시식기

비정기 간행물/시식기 모음집 김야매 2020. 11. 1. 13:46

스타벅스에서 신제품 에그베이컨 포카치아 먹었다. 뜨끈하게 데워 나온다. 포카치아라고 하기엔 부드러운 빵 사이에 베이컨, 계란, 치즈를 넣고 과카몰리를 소스로 발라 마무리했다. 못 먹을 수준의 샌드위치는 아니지만 아쉽다. 프랜차이즈 커피집에서 발군의 샌드위치를 기대하는 것도 우스운 일이지만 6,200원이란 가격을 고려하면 이것보다는 나은 샌드위치를 내는 것이 맞다. 완성품 샌드위치를 오븐이나 전자렌지 따위에 덥혀 내는 듯한데, 그렇다면 애당초에 과카몰리를 쓰지 말았어야 한다. 물론 아보카도를 따듯하게 먹는 경우가 없는 것은 아니다. 그러나 샌드위치 속의 과카몰리라면 데워서 좋은 결과를 보기 힘들다. 흐물흐물한 죽이 된다. 아보카도의 뉘앙스도 소멸된다. 완성품을 받아 마지막에 데우는 식으로 낼 것이라면 차라..

캡새버거, KFC - KFC 새우버거 시식기

비정기 간행물/패스트푸드 기행 김야매 2020. 10. 30. 12:16

든든한 첫끼를 위해 KFC를 찾았습니다. 아침부터 기름진 음식을 먹으면 속이 부대낄 것도 같았지만 그래도 그냥 먹고 싶었습니다. 그 결과 지금 속이 부대끼는 중... 신메뉴로 캡새버거가 나왔다길래 이걸 먹기로 했습니다. 저는 원래 새우버거를 굉장히 좋아하기 때문입니다. 어릴적 버거에 대한 애정을 새우버거와 휘시버거로 키운바 있습니다. 이름이 캡새버거길래 캡사이신 들어간 새우 버거는 아닐까 걱정했는데, 다행히 그런 의미는 아닌 것 같습니다. 핫 크리스피 치킨을 한 조각 추가해주는 박스 세트를 먹기로 했습니다. 나름 KFC에 왔는데 닭고기 한 조각도 안 먹고갈 수 없었기 때문입니다. 감자와 치킨 모두 한참전에 튀겨놓은 것을 줍니다. 제 아무리 식더라도 못먹을정도로 눅눅하지는 않게 만드는 것이 패스트푸드 점의..

옐로우보울, 충정로 - 예상 가능한 샌드위치, 파스타, 리조또

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 9. 21. 08:27

비도 오고 몸도 허한데 든든하게 파스타 한 국자 때리고 싶은 날이었습니다. 이탈리아 사람들에게는 파스타가 국밥같은 존재일테니 저도 마인드를 조금만 서양식으로 바꾼다면 국밥 먹듯이 파스타를 먹을 수 있지 않을까하는 생각입니다. 물론 국밥만큼의 가성비가 나오지는 않겠지만요.. 아무튼 충정로에 위치한 캐주얼 이탈리안 '옐로우보울'에 방문한 이야기입니다. 옐로우보울은 충정로역 인근에 위치하고 있습니다. 예전부터 방문해보고 싶었던 식당입니다. '규슐랭가이드'라는 유우명 맛집 인스타그래머가 운영하는 가게로 알려졌기 때문입니다. 매번 맛집 피드를 받아보는 입장에서 궁금증이 생기지 않을 수 없었던 것입니다. 게다가 다수의 맛집 블로거들이 극찬을 하는 가게였기도 하구요.. 가게 내부는 대략 이렇습니다. 사람들이 꽤 있어..

에그슬럿, 코엑스 - 요즘 유명한 계란 샌드위치

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 7. 31. 08:27

에그슬럿은 LA에서 먹었던 가장 인상적인 음식 중 하나입니다. 포슬포슬한 계란 스크램블과 부들부들한 빵의 조합이 부드럽게 어우러지는 브런치로 먹기 딱 좋은 샌드위치였죠. 미국 내에서도 LA의 명물로 인정받는 유명한 샌드위치입니다. 그런 에그슬럿이 한국에 들어왔다는 소문을 듣고 저도 기쁜 마음에 찾아가 먹어보았습니다. 사실 오픈하자마자 가고 싶었는데 어마어마한 웨이팅 행렬이 있다는 소문을 듣고 한참을 벼르다 방문한 것이지요. 몇몇 유우명 블로거와 인스타그래머들로부터 부정적인 의견들이 다소 흘러나오는 가운데, 개인적으로는 그럭저럭 만족스럽게 샌드위치를 먹을 수 있었습니다. 코엑스에 위치한 '에그슬럿'입니다. 에그슬럿은 삼성역 지하철과 코엑스를 잇는 소위 '밀레니엄 광장'에 위치하고 있습니다. 그냥 삼성역에서..

미국식, 내방 - 패티 대신 고기가 잔뜩 들어간 버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 5. 25. 08:37

제가 가장 좋아하는 음식은 햄버거입니다. 왜 좋아하냐고 묻는다면 딱히 할 말은 없습니다. 특별한 이유가 있어 좋아하는 건 아니고, 어느 날 문득 깨닫고 보니 햄버거를 좋아하고 있었달까요. 그렇습니다. 어떤 음식을 좋아하게되는 것도 사람을 좋아하게 되는 일과 같습니다. 불현듯좋아하는 마음을 깨닫는 순간이 오고, 그 순간이 오고 나면 좋아하는 마음은 가슴 한 켠에 커다랗게 자리잡아 사라지지 않는 것입니다. 그 좋아하는 마음 때문에 저는 어쩔 수 없이 또 햄버거를 찾습니다. 좋아하는 마음은 불가항력이니까요. 오늘의 버거, 내방역에 위치한 '미국식' 입니다. '미국식'은 조용한 주택가에 자리잡고 있습니다. 카페 노티드 근처에 있어요. 나무 기물 위주의 인테리어. 느낌있습니다. 가게는 그리 넓지 않습니다. 테이블..

소금집 델리, 안국 - 샤퀴테리 전문점의 샌드위치

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 5. 8. 08:30

샤퀴테리란 염장육, 소시지, 파테, 햄 따위의 가공육을 통칭하는 말입니다. 한국에서는 특히 유럽식의 가공육을 이를 때 주로 샤퀴테리라는 단어를 씁니다. 최근에 이런 샤퀴테리를 전문으로 취급하는 가게들이 하나 둘 씩 생겨나고 있는데요, 그 대표 주자 격인 소금집에 방문했습니다. 샤퀴테리 전문 공방에서 본인들의 샤퀴테리를 이용해 선보이는 요리는 어땠을까요. 소금집 델리는 망원과 안국 두 군데에 지점을 가지고 있습니다. 이곳에서 소금집의 샤퀴테리를 가지고 샌드위치를 비롯한 각종 요리를 냅니다. 저는 안국점을 방문했습니다. 참고로 웨이팅이 상당히 긴 편입니다. 웨이팅 기계가 있으니 가게 앞에서 굳이 서성거릴 필요는 없겠습니다. 저도 웨이팅 걸어놓고 서촌 주변을 산책하다 왔습니다. 주말 오후 세시쯤에 방문했었는데..

카페 노티드, 내방 - 점심과 저녁 사이에 먹었던 빵들

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 4. 29. 08:34

'브런치'는 있는데 왜 '런디너'나 '디런치'는 없는 걸까요. 브렉퍼스트와 런치 사이에 때우는 애매한 끼니는 식사로 인정하면서 런치와 디너 사이의 넓은 시간에 먹는 끼니는 왜 인정받지 못하는 걸까요. 점심을 먹기 전의 허기짐이나 저녁의 먹기 전의 허기짐이나 때우고 싶은 것은 매한가지인데 말이죠. 이 날은 주말이어서 늦잠을 자느라 점심 시간을 그만 놓쳐버린 날이었습니다. 기왕 이렇게 된 것 점심과 저녁 사이의 애매한 간격을 메우기 위해 한 빵집 겸 카페를 찾아 '런디너' 혹은 '디런치'를 즐겼던 이야기 입니다. 내방역 부근에 위치한 '카페 노티드'입니다. 내방역에서 내려서도 조금 걸어서 주택 골목 안으로 들어와야 카페 노티드를 만날 수 있습니다. 이 부근에 은근히 괜찮은 식당들이 종종 있어요. 노티드는 원..

휠렛 포테이토 버거, 맘스터치 - 감자를 좋아한 죄

비정기 간행물/패스트푸드 기행 김야매 2020. 3. 19. 20:20

누군가를 좋아하는 것도 죄가 될 수 있을까. 글쎄, 사람 마음이라는 건 자기 마음이라도 마음대로 할 수가 없는 것. 고로 누군가를 좋아하는 것은 의지와 상관없는 일이니, 죄라고 볼 수 없다는 게 나의 판단이다. 하지만 그 누군가를 좋아함에 따라 부수적으로 찾아오는 불이익에 대해서는 그 마음의 주인이 책임져야 한다. 마음이 선택했으니 마음의 주인이 고통을 떠안는 것이 맞다. 나의 경우에는 감자를 사랑한 죄로 맛있는 싸이버거 대신 맛없는 휠렛 포테이토 버거를 먹어야했다. 나는 원래 패스트푸드점에서 신제품을 잘 시도하지 않는다. 버거킹의 콰트로치즈와퍼 이후 단 한번도 성공한 적이 없는데, 그게 벌써 10년은 된 이야기다. 그럼에도 오늘은 홀린 듯이 신제품을 주문했다. 이유는 오로지 감자였다. 나는 감자도 좋아..

아우어베이커리, 잠원 - 어느 주말 점심의 빵식

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 3. 10. 08:30

군대에서는 토요일 점심마다 빵식이 나옵니다. 식판에 밥 대신 빵이 나오는 것입니다. 소위 군대리아라고도 부르는 바로 그 햄버거입니다. 군대리아에 환상이 있는 이등병들이라면 모를까 대부분의 경우에는 이 빵식을 극혐했습니다. 어떤 사람은 빵은 간식이라며 식사로 먹기를 싫어 했고, 어떤 사람은 햄버거라고 부르기엔 너무나도 비참한 조리상태에 빵식이 나오는 날이면 피엑스로 향하기도 했습니다. 그러나 저의 경우에는 언제나 빵식이 나오는 날을 기다렸습니다. 병장이 되어서도 빵식만 나오면 기분이 좋아졌던 것입니다. 다른 병사들은 그런 저를 이해하지 못했습니다. 저 역시 제가 왜 그렇게 빵식에 집착했는지 이해하지 못해왔었는데, 최근에 알게된 사실을 통해 그 의문이 풀렸습니다. 알고보니 저는 빵을 좋아하는 빵돌이였던 것입..

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