비정기 간행물/고메 투어 김야매 2019. 11. 28. 08:53
며칠 전 우연히 인스타그램에서 라멘 사진 한 장을 보았습니다. 사진 속의 라멘 위에는 생 트러플이 올라가 있었고, 그걸 본 저는 며칠 뒤 그 라멘 매장을 방문하게 됩니다. 왜냐하면 너무나 궁금했기 때문입니다. 라멘과 트러플의 궁합이 듣기로는 유자 농축액을 넣은 라멘을 만들기로 유명하다고 합니다. 예전부터 기회되면 가봐야지라고 생각만 하고 가보지 않았었는데, 트러플 라멘 사진을 보고는 억지로 기회를 만들어 오게된 것입니다. 유즈(유자)가 들어간 라멘들이 메뉴에 잔뜩 있습니다. 사실 유자라멘 맛도 너무 궁금한데 오늘은 트러플 라멘 맛을 보러왔으니 다음 기회로 미루기로 합니다. 매장 인테리어는 상당히 힙합니다. 굉장히 인상적이어서 가게 내부 사진 한 두장쯤은 찍었을 줄 알았는데 막상 지금 찾아보니 없습니다. ..
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