비정기 간행물/고메 투어 김야매 2021. 5. 10. 08:42
강릉에 위치한 수제 맥주 브루어리인 '버드나무 브루어리'에 들렀던 이야기입니다. 국내 여행지에서 로컬 브루어리를 방문하는 것은 처음인데 즐거운 경험이었습니다. 강릉 홍제동에 위치한 '버드나무 브루어리'는 일제때부터 양조장으로 쓰이던 건물을 개조한 공간입니다. 기존 건물의 외형과 인테리어를 크게 바꾸지 않고 잘 활용해 멋들어진 공간으로 탈바꿈했습니다. 막걸리 양조장에서 이제는 브루어리로. 과거와 현재의 스토리가 이어지는 공간이라고 할 수 있겠군요. 맥주한잔 하기에 더할 나위 없이 편안한 공간입니다. 미국에서 이런 브루어리들을 종종 들릴때마다 한국에도 이런 공간이 있기를 바랬는데, 제가 몰랐을 뿐 이미 존재하고 있었군요. 뒷마당에도 자리가 준비되어 있습니다. 날이 따뜻해지면 이런 공간에서 맥주 마시는 것도 ..
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