비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 8. 20. 08:30
평양냉면하면 대명사처럼 떠오르는 집이 몇 군데 있는데요, 을밀대도 그 중 하나지요. 사실 저는 을밀대의 평냉 스타일을 좋아하는 편은 아닙니다. 면은 두꺼워서 딱 제 타입이긴 하지만 달큰한 맛이 슥 올라오는 육수가 그다지 제 입맛에 맞지는 않더라구요. 깔끔하게 뚝 떨어지는 스타일의 육수가 좋습니다. 아무튼 이 날은 강남에서 동기를 만나 을밀대를 방문한 이야기. 속전속결로 냉면에 녹두전에 수육까지 먹고 나왔습니다. 소주 안주로 곁들이기에는 나쁠 것 없더라구요. 다들 아시다시피 을밀대 본점은 마포 염리동에 위치하고 있습니다. 제가 이 날 방문한 곳은 강남에 위치한 분점. 사실 저도 본점을 가본 적은 없습니다. 멋있는 간판도 한 컷 찍어줍니다. 40년 전통 크으으.. 근데 10년마다 스티커 새로 붙이긴하셔야겠어..
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