비정기 간행물/고메 투어 김야매 2021. 2. 1. 08:44
생선까스는 단체 급식이 아니라면 만나기 어려운 메뉴입니다. 이따금씩 생선가스까지 함께 판매하는 돈가스 전문점이 있기도 하지만, 굳이 안전한 선택지를 두고 생선가스를 택할 이유가 없습니다. 제게 있어 생선가스란, 내 돈 주고 사먹을 일 전혀 없는, 선택지 없는 단체 급식을 먹을 때나 맛보게되는 그저그런 메뉴에 불과했습니다. 그런데 얼마 전, 횟감용 참치로 생선가스를 튀기는 곳이 있다는 소문을 들었습니다. 생선가스에 호기심이 든 것은 이번이 처음이었습니다. 마침 식당 근방에서 볼 일이 있는 겸, 점심 시간에 방문해 식사를 하고 왔습니다. 약수역에 위치한 돈가스 전문점 '사가루가스' 입니다. 사가루가스는 약수역 6번 출구에서 멀지 않은 곳에 위치하고 있습니다. 같은 건물, 같은 층에 위치한 '사가루참치'에서 ..
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비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 11. 16. 08:46
찾아 다니는 것은 아니지만 최근 들어 돈카츠를 자주 먹고 있습니다. 워낙 튀긴 음식을 좋아하기에 만족스러운 나날입니다. 이 날 방문한 곳은 '정돈'입니다. 이곳의 히트가 돈카츠 열풍을 불러왔다고 할 수 있을만큼 '정돈'은 한국에서 돈카츠를 논할때 빼놓을 수 없는 곳. 혜화역에 본점, 신사에 프리미엄 지점이 있는데, 제가 이번에 방문한 곳은 강남에 위치한 분점입니다. 정돈 강남점은 강남역보다는 신논현역에 가까운 곳에 위치하고 있습니다. 평일 6시쯤 방문했는데도 사람이 많습니다. 주방은 이렇게 한 쪽에 위치하고 있습니다. 가게 내부는 깔끔하고 넓은 편. 사람이 많아서 따로 사진을 찍지는 못했습니다. 기본메뉴의 가격대는 다른 돈카츠집과 비슷합니다. 다만 새우튀김이나 카레 등 추가할 수 있는 메뉴가 꽤 있습니다..