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마늘 (5)

다원, 단양 - 두툼한 마늘 떡갈비와 돌솥밥

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 8. 31. 08:43

단양의 식당들은 마늘을 참 좋아합니다. 제가 방문했던 식당들이 관광객을 대상으로 하는 식당들이어서 그런지는 모르겠지만, 누가 마늘의 도시 아니랄까봐 밑반찬, 메인요리할 것 없이 마늘을 듬뿍듬뿍 올려 냅니다. 3월 이후로 단양에 코로나 확진자가 한 명도 없었다던데 이 또한 마늘신의 위엄이 아닌지 모르겠습니다. 아무튼 오늘 제가 방문한 식당은 뱀파이어-프리 도시 단양의 마늘 떡갈비 전문점 '다원' 입니다. 단양에 떡갈비 집이 은근히 많습니다. 선택지가 꽤 여러개였던 가운데 저희는 숙소와 가까운 '다원'에서 식사를 하기로 했습니다. 다원은 소노문 리조트에서 도보로 약 5~10분 거리에 위치하고 있습니다. 가게는 남한강 바로 옆에 자리하고 있습니다. 전날 비가 많이와서 흙탕물이긴하지만 어쨌든 멋있습니다. 가게는..

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충청도 순대, 단양 - 순대와 마늘의 적절한 만남

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 8. 28. 08:43

마늘의 도시 단양에 들렀던 이야기입니다. 단양에서 사먹은 모든 음식에 마늘이 듬뿍듬뿍 들어있는 가운데 순대 역시 마늘의 마수에서 벗어나지 못했더라구요. 물론 마늘을 좋아하는 한국인으로서 불만이 있었던 것은 전혀 아닙니다. 오히려 마늘 잔뜩 먹고 면역력 향상된 느낌이라 기분이 좋았던 것입니다. 맛도 꽤 괜찮았구요. 아무튼 단양 구경시장에 위치한 마늘순대 전문점 '충청도 순대' 입니다. 충청도순대는 단양 구경시장에 위치하고 있습니다. 시장이 아주 크지는 않아서 한 바퀴 정도 돌다보면 금방 발견할 수 있습니다. 점포 크기가 다른 데에 한 두세배는 돼서 찾는게 그렇게 어렵지는 않습니다. 그나저나 구경시장은 재래시장치고 꽤 깔끔한 편입니다. 볼거리가 많다고 할 순 없지만 그래도 쾌적해서 한번쯤 들러봄직하겠네요. ..

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츠루츠루 라멘, 봉천 - 보양식 수준의 깊고 진한 라멘

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 8. 7. 08:30

오랜만에 찾은 돈코츠 라멘. 자주 먹기엔 너무 부담스럽지만 한동안 먹지 않으면 간간히 생각나는 음식입니다. 비도 오고 고민도 많은 요즘, 기분전환을 위해 새로 생겼다는 한 라멘집에 들렀습니다. 봉천역 주변에 위치한 돈코츠 라멘 전문점 '츠루츠루 라멘'입니다. 츠루츠루 라멘은 봉천역 1번출구에서 약 5분 거리에 자리하고 있습니다. 찾아가기가 그리 어렵지는 않은 편. 상호는 일본어로 라멘 먹는 소리를 나타내는 의성어, 츠루츠루에서 따온 모양입니다. 한국말로 치면 '후루룩 라면' 같은 느낌이라고 할 수 있겠군요. 가게 내부는 주방을 둘러싼 ㄴ자 카운터석과 빈공간을 메우는 테이블석 몇개로 이루어져 있습니다. 이날 제가 방문했을때는 주방에 계신 한 분이 주문부터 조리, 서빙, 계산, 청소까지 모두 혼자 맡고 계셨..

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신길가든, 강화도 - 찾아갈 만한 오리 숯불구이

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 7. 17. 08:33

비 내리던 어느 일요일 저녁. 모두가 출도하고 있는 강화도에 입도했습니다. 다들 집에 가느라 서울 방면 차선은 꽉 막혔는데 저희만 홀로 텅빈 반대편 도로를 타고 섬으로 들어갔던거죠. 목적은 오직 오리구이였습니다...는 아니고 사실 바다도 구경하고 성벽따라 산책도 하고 싶었는데 하필 비가 와서 오리 구이 먹는 것말고는 아무것도 할 수가 없었던 것입니다. 그래도 강화도까지 먼 걸음한 것이 아깝지 않을 만큼 훌륭한 오리 숯불 구이를 맛볼 수 있어서 다행이었습니다. 강화도 한복판에 위치한 오리 전문점 '신길가든' 입니다. 신길가든은 강화도 한복판에 위치하고 있습니다. 자동차가 없으면 접근하기 쉽지 않을 곳이에요. 섬과 육지를 잇는 초지대교에서도 차를 타고 10분 이상 들어와야 합니다. 만약 대중교통을 이용한다면..

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지로우라멘, 영등포 - 깔끔한 돈코츠라멘과 차슈 덮밥

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 4. 16. 08:50

3월은 라멘 없는 달이었습니다. 굳이 멀리하려했던 것은 아닌데, 제 동선에 괜찮은 라멘집들이 걸리지 않았던 것입니다. 그렇게 라멘 없이 한 달을 지내고 나자 문득문득 예고도 없이 라멘 생각이 찾아오곤 했습니다. 그래서 억지로 괜찮은 라멘집이 있는 동네에 들를 일을 만들어 라멘 한 그릇을 먹고온 이야기입니다. 영등포 타임스퀘어 지하 1층에 위치한 '지로우 라멘'입니다. 타임스퀘어 지하에 새로 지은 푸드스퀘어인가 뭔가 하는 아무튼 식당 밀집 지역에 위치하고 있습니다. 여기 말고도 괜찮은 식당들이 꽤 들어왔던데, 코로나도 좀 잠잠해지고 그러면 자주 들르게 될 것 같습니다. 메뉴판은 굳이 가게 내부에 들어가지 않아도 볼 수 있습니다. 모든 식당들이 이렇게 가게 밖에 메뉴판을 내놓는 세상이 되면 좋겠다는 소박한 ..

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