'감자튀김' 태그의 글 목록

감자튀김 (14)

선데이버거클럽, 압구정 로데오 - 잘 만든 치즈버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2021. 6. 4. 08:48

두툼한 패티 일색이었던 수제버거 시장에 패티를 바짝 눌러 얇게 구워내는 스매시 스타일의 치즈버거가 작년부터 불현듯 유행하기 시작했습니다. 일전에 사당의 릿잇타미를 통해서도 한번 소개드린적 있었죠. 오늘은 이태원의 노스트레스버거와 더불어 스매시드 스타일 치즈 버거의 유행을 주도하고 있는 압구정의 '선데이버거클럽' 입니다. 선데이버거클럽은 압구정로데오 카페골목 한복판에 위치하고 있습니다. 빨간 건물 2층인데, 간판이 생각보다 눈에 잘 띄지 않으니 주의 깊게 찾아봐야 합니다. 주말 점심 방문했는데 웨이팅이 꽤 있었습니다. 가게 내부는 이렇습니다. 요즘 버거집이 대개 그런 것처럼 개성은 없지만 적당히 힙하고 깔끔한 분위기. 식기류와 물티슈 등이 준비됩니다. 왼편에 글자들이 정신없이 프린트 되어 있는 종이는 버거..

버거점프, 서울숲 - 마미손과 핑크색 컨셉 버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2021. 4. 21. 08:29

언젠가부터 확고한 컨셉을 가진 식당들이 자주 보입니다. 색다른 경험과 인스타그래머블한 인테리어를 활용해 화제성을 끌어보겠다는 시도겠지만, 음식 맛이 뒷받침하지 않고 컨셉 하나에만 기댄다면 결국 오래 갈 수 없겠죠. 도리어 컨셉 매장이라는 이유로 음식 맛이 평가절하 당하기도 합니다. 원체 내실 없는 요리를 내는 컨셉 매장이 많다보니까요. 서울숲의 '버거점프'는 극도의 컨셉 매장임에도 불구하고 꽤 괜찮은 음식을 내고 있습니다. 마미손이라는 컨셉이 객들에게 얼마나 소구될는지와는 별개로, 적절한 위치선정과 준수한 버거 맛만으로도 충분한 경쟁력을 갖춘 수제버거 집이었습니다. 버거점프는 서울숲 초입에 위치하고 있습니다. 디타워와 가까운쪽 입구에 위치한 상가에 자리잡고 있습니다. 멀리서 봐도 금세 발견할 수 있는 파..

더페이머스버거, 신사 - 맛없없 조합의 수제버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2021. 2. 24. 08:56

유우명 래퍼가 운영하는 '더페이머스버거'에서 점심을 먹었던 이야기 '더페이머스버거'는 홍대와 신사에 매장을 하나 씩 갖고 있습니다. 제가 이날 방문한 곳은 신사점. 3호선 신사역 8번출구 방면에 위치하고 있습니다. 귀여운 햄버거 장식물이 있어서 들어가다말고 한 컷 찍어주었습니다. 매장 내부는 이런 느낌. 그냥저냥 무난하게 힙한 버거집 스타일 그래도 기물들이 은근히 귀여워서 보는 맛이 있습니다. 메뉴는 이렇습니다. 특별히 눈에 들어오는 메뉴가 따로 없기도 하고 첫 방문이기도 하니 시그니처인 페이머스버거를 먼저 주문했습니다. 일단 콜라부터 받았습니다. 코라콜라 캔과 얼음 들은 종이컵을 줍니다. 로고 냅킨도 있어서 사진 한장. 로고 한번 귀엽게 잘 뽑은 듯. 먼저 동행자 몫으로 주문한 페이머스버거 싱글 세트가..

포테이토 세트, 타코벨 - 포테이토 타코/브리또 시식기

비정기 간행물/패스트푸드 기행 김야매 2020. 11. 24. 09:22

우선 이 말부터 하고 싶다. 나는 타코벨을 좋아한다. 여의도에 들른 김에 타코벨에 왔다. 점심 시간이라 사람이 많을까 걱정했으나, 매장 내부는 한 없이 한적했다. 여의도 전체에 사람이 가득한데 이곳만 고요한 느낌. 이러다 여기도 망하는건 아닐까 싶다. 타코벨이 하나하나 사라질때마다 내 마음도 아프다. 나는 그만큼 타코벨을 사랑하기 때문 매번 먹는 크런치랩 세트 대신 포테이토 세트를 주문했다. 포테이토 타코와 브리또가 콜라와 함께 나오는 구성. 나오기는 금방 나온다. 우선 포테이토 타코부터 먹기로 한다. 넓적한 소프트 토르티야에 양상추, 체다 치즈를 비롯한 타코벨스러운 재료를 채워 넣었다. 먹기 전에 까서 내용물 대강 확인. 사워크림도 들어간 듯. 먹어보니 나쁘지 않지만 어딘가 허전하다. 고개를 갸웃하게 ..

쉐이크쉑, 청담 - 패스트 캐주얼 버거의 품격

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 11. 3. 08:33

패스트 캐주얼 레스토랑은 패스트푸드와 패밀리 레스토랑의 중간 형태의 레스토랑을 이르는 말입니다. 패스트푸드처럼 빠르고 간편한 음식을 주로 취급하지만 매장의 분위기는 패밀리 레스토랑 수준에 필적하고 건강에도 신경 쓴 음식들을 내놓습니다. 대신 가격은 패스트푸드와 패밀리 레스토랑의 중간 수준입니다. 패밀리 레스토랑은 너무 과하고 그렇다고 패스트푸드점에서 대강 먹고 싶진 않을때 주로 선택할만한 종류의 레스토랑입니다. 패스트 캐주얼의 대표주자로는 '쉐이크쉑'을 들 수 있습니다. 미국 외식 계에 패스트 캐주얼 열풍을 가져왔다고 해도 무방할 브랜드입니다. 몇년전 한국에 처음 상륙했을때도 선풍적인 인기를 누리며 강남대로에 긴 웨이팅 행렬을 내세우기도 했었죠. 아무튼 오랜만에 '쉐이크쉑'에 들렸던 이야기 입니다. 원래..

캡새버거, KFC - KFC 새우버거 시식기

비정기 간행물/패스트푸드 기행 김야매 2020. 10. 30. 12:16

든든한 첫끼를 위해 KFC를 찾았습니다. 아침부터 기름진 음식을 먹으면 속이 부대낄 것도 같았지만 그래도 그냥 먹고 싶었습니다. 그 결과 지금 속이 부대끼는 중... 신메뉴로 캡새버거가 나왔다길래 이걸 먹기로 했습니다. 저는 원래 새우버거를 굉장히 좋아하기 때문입니다. 어릴적 버거에 대한 애정을 새우버거와 휘시버거로 키운바 있습니다. 이름이 캡새버거길래 캡사이신 들어간 새우 버거는 아닐까 걱정했는데, 다행히 그런 의미는 아닌 것 같습니다. 핫 크리스피 치킨을 한 조각 추가해주는 박스 세트를 먹기로 했습니다. 나름 KFC에 왔는데 닭고기 한 조각도 안 먹고갈 수 없었기 때문입니다. 감자와 치킨 모두 한참전에 튀겨놓은 것을 줍니다. 제 아무리 식더라도 못먹을정도로 눅눅하지는 않게 만드는 것이 패스트푸드 점의..

릿잇타미, 사당 - 스매시 스타일의 깔끔한 수제 버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 10. 13. 08:25

사당에서 간단하게 점심을 먹을 일이 있었습니다. 사당은 동네 규모에 비해 은근히 맛집을 찾기 힘든 동네. 잠시 고민하다 아주 예전에 점 찍어 두었던 한 버거집을 들리기로 했습니다. 사당에 위치한 버거 전문점 '릿잇타미'입니다. 릿잇타미는 사당역 11번출구에서 약 4~5분 정도 걸으면 만날 수 있습니다. 가게 내부는 깔끔하고 모던합니다. 안쪽에는 일반적인 테이블 석도 꽤 준비되어 있습니다. 메뉴입니다. 딱히 특별한 내용은 없는듯하군요. 첫방문인만큼 가게의 시그니처 메뉴를 먹어보기로 했습니다. 가격은 패스트캐주얼을 표방하는 다른 수제버거집과 비슷한 수준입니다. 비싼 편이라는 뜻. 로고냅킨 한 장 찍어 줍니다. 먹물번에 소고기패티, 베이컨, 치즈, 구운 양파, 겨자채, 피클, 아보카도를 넣은 1번 시그니처 버..

브루클린 더 버거 조인트, 잠실 - 천국의 햄버거 맛

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 8. 12. 08:29

오늘 점심에는 잠실에서 일하는 친구를 만났습니다. 마땅히 땡기는 음식이 없어 한참을 헤매다 결국 안착한 곳은 롯데타워 3층에 위치한 브루클린 더 버거 조인트. 브루클린더버거조인트는 서래마을 본점을 예전에 한 번 소개한 적이 있었죠. 이번에는 포스팅 안하고 넘어가려 했으나 너무 맛있게 먹은지라 기록 차원에서 짧게 적어봅니다. 롯데타워 3층에 입점해 있는 브루클린 더 버거 조인트. 이름이 너무 길어서 부르기가 힘드네요. 아무튼 사진을 찍었을때는 아직 오픈 전이라 사람이 없습니다. 한창 점심시간인 12시30분 쯤 다시 방문하니 웨이팅이 있습니다. 이름을 적고 앞에서 기다리면 됩니다. 약 10분 가량 기다렸던 듯. 어차피 햄버거인지라 회전이 빨라서 금방 자리가 납니다. 메뉴판 등판. 햄버거 종류가 많아서 고민하..

미국식, 내방 - 패티 대신 고기가 잔뜩 들어간 버거

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 5. 25. 08:37

제가 가장 좋아하는 음식은 햄버거입니다. 왜 좋아하냐고 묻는다면 딱히 할 말은 없습니다. 특별한 이유가 있어 좋아하는 건 아니고, 어느 날 문득 깨닫고 보니 햄버거를 좋아하고 있었달까요. 그렇습니다. 어떤 음식을 좋아하게되는 것도 사람을 좋아하게 되는 일과 같습니다. 불현듯좋아하는 마음을 깨닫는 순간이 오고, 그 순간이 오고 나면 좋아하는 마음은 가슴 한 켠에 커다랗게 자리잡아 사라지지 않는 것입니다. 그 좋아하는 마음 때문에 저는 어쩔 수 없이 또 햄버거를 찾습니다. 좋아하는 마음은 불가항력이니까요. 오늘의 버거, 내방역에 위치한 '미국식' 입니다. '미국식'은 조용한 주택가에 자리잡고 있습니다. 카페 노티드 근처에 있어요. 나무 기물 위주의 인테리어. 느낌있습니다. 가게는 그리 넓지 않습니다. 테이블..

상어가족X더콰트로팩, 버거킹 - 이것저것 신메뉴 먹어보기

비정기 간행물/패스트푸드 기행 김야매 2020. 5. 20. 07:23

버거킹 신메뉴들을 먹었다. 원래 늘 먹던대로 무난하게 콰트로치즈와퍼나 먹으려고 했으나 이 날따라 마땅한 쿠폰도 없고 해서 그냥 더콰트로치즈 버거와 아기 상어 버거 시리즈를 세트로 묶어서 파는 메뉴를 주문했다. 사진은 아기상어 버거의 배를 가른 단면을 찍은 것 만팔천구백원짜리 상어가족X더콰트로팩은 햄버거 세 개—더 콰트로 치즈, 엄마 상어 버거, 아기 상어 버거—와 후렌치후라이, 너겟 네조각에 콜라 세 잔으로 구성되어 있다. 콜라가 세 잔인 것으로 미루어보았을 때 해당 구성은 3인용인 것으로 짐작해 볼 수 있는데, 물리적인 음식 양은 성인 세 명이 먹기에는 다소 모자른 감이 있다. 물론 성인 두명 아이 한명으로 구성된 파티라면 적절한 양일 수 있겠지만, 그런 조합이 굳이 버거킹에 방문할 이유가 얼마나 있을..

브루클린더버거조인트, 서래마을 - 뉴욕 햄버거의 맛

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 5. 12. 08:37

수제버거 비싸다 비싸다 부르짖지만, 그래도 종종 먹으러 가게 되는 것은 그만큼 맛이 있기 때문이겠죠. 뜨끈하게 잘 만든 버거 하나 먹고 싶은 마음에 덜덜 떨리는 두 손으로 얇은 지갑을 간신히 부여잡고 서래마을에 위치한 브루클린더버거조인트를 찾았습니다. 수제버거 계에서 워낙 유명한 집이라 자칭 버거 매니아로서 당연히 예전에 들려본 줄 알았는데, 정작 생각해보니 이번이 첫 방문인 것 같습니다. 아무튼 이제라도 먹어서 다행입니다. 앞으로도 버거 매니아를 자칭할 수 있게 된 것입니다. 브루클린 더 버거 조인트는 서울에 이곳저곳 매장이 있는데 이날 제가 방문한 곳은 본점인 서래마을점. 아주 한적한 주택 골목 길가에 뜬금없이 네온간판이 있습니다. 가게 내부는 모던한 햄버거집 스타일. 뉴욕 풍 분위기에 '힙' 한 숟..

치즈버거, 맥도날드 - 빵이 바뀐 맥도날드

비정기 간행물/패스트푸드 기행 김야매 2020. 4. 6. 09:10

맥도날드의 버거 번이 바뀌었다. 얼마 전에 다른 블로그에서 버거 사진을 보고 저 지점 맥도날드는 떼깔이 특히 좋다는 생각을 했었는데 알고 보니 맥도날드에서 쓰는 버거 번의 대대적인 교체가 있었던 모양. 궁금증에 방문해봤다. 이미 식사를 하고 왔기에 굳이 빅맥을 먹지는 않았다. 디저트나 식전빵 개념으로 종종 먹는 치즈버거를 라지세트로 주문했다. 게다가 빵, 패티, 치즈, 케찹, 피클로만 구성된 단순한 조합이니 빵 맛 보기에도 적합할 것 같았다. 포장을 벗겨보니 확실히 빵 빛깔이 바뀌었다. 전에 비해 더 갈색빛을 띄고 표면이 반질반질하다. 전에 힘 없이 푸석하던 빵과는 분명 다르다. 손으로 잡아보니 번의 겉면이 매끄럽다. 동행자의 표현을 빌리자면 대머리 같은 질감이다. 겉면이 코팅이라도 된듯 반들반들한데, ..

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