대강 되는 대로, 닿는 대로

일식 (55)

566라멘, 연남동 - 매니악하지만 중독적인 라멘

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 11. 5. 08:22

선 굵은 라멘을 팔던 무타히로가 폐업한 자리를 이어 받은 566 라멘에 방문했습니다. 566라멘은 연남동 메인골목에서 살짝 떨어진 곳에 위치하고 있습니다. 홍대역 2번출구에서 접근하는 것이 가장 빠릅니다. 무타히로가 폐업할때 직원 중 한 분이 가게를 물려받아 566라멘으로 이름을 바꾸고 오픈했다고 들었습니다. 무타히로는 강렬한 염도와 헤비함으로 무장한 선굵은 라멘을 선보이던 곳. 그 유지를 이어받았는지 566라멘 역시 헤비한 라멘을 다룹니다. 소위 '지로계'라고 불리는 돼지비계와 숙주를 잔뜩 넣은 라멘 장르를 주 메뉴로 내세웠습니다. 66라멘이란 이름으로 판매 중인데 제가 방문했을때는 이미 솔드아웃. 별 수 없이 닭육수 베이스의 시오라멘을 먹기로 했습니다. 가게 내부는 이렇습니다. 무타히로때와는 다소 달..

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카와카츠, 합정 - 내 취향의 돈카츠

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 11. 4. 08:23

돈카츠가 땡기는 날이었습니다. 동네를 벗어나 이름난 집을 가자는 계획이었습니다. 워낙 선택지가 많은지라 한참을 고민하다 결정한 목적지는 바로 '카와카츠'. 명실상부 현재 서울에서 가장 핫한 돈카츠 집 중 하나입니다. 카와카츠는 홍대입구역과 합정역 중간 쯤, 도보로 방문하기 애매한 위치에 자리잡고 있습니다. 웨이팅을 피해 평일 점심 2시쯤 방문했습니다. 그럼에도 가게는 만석. 약 15분 정도 대기했습니다. 대기하는 동안 메뉴를 주문합니다. 당연한 말이지만 일일 소량 판매되는 특로스는 이미 매진. 혹시나 싶어 여쭤봤으나 역시나입니다. 로스와 히레를 하나씩 먹기로 합니다. 사람이 많아 가게 내부 전경을 제대로 찍지는 못했습니다. ㄷ자 형 카운터 석으로 이루어진 형태입니다. 10명 남짓 앉을 수 있습니다. 카운..

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김씨네붴, 신촌 - 점심으로 먹기 좋은 녹진하고 고소한 비빔면

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 10. 22. 08:40

아부라소바 포스팅 하나 더 이어가봅니다. 이 날은 신촌에 위치한 '김씨네붴'을 방문했습니다. 앞서 방문했던 미하루처럼 평일에만 영업해 회사를 다니던 때에는 올 수 없었던 곳입니다. 백수가 된 기념으로 평일 점심에 찾았습니다. 이곳 역시 아부라소바를 전문으로 하는 식당. '김씨네붴'은 신촌역 남쪽에 위치하고 있습니다. 연세대 인근부터 큰 길 따라 내려오는 거대 상권과 달리 비교적 한적한 거리. 가게 내부는 주방을 둘러싸고 있는 카운터석으로만 구성되어 있습니다. 따로 키오스크는 준비되어 있지 않고 착석 후 직접 주문하면 됩니다. 아부라소바를 베이스로 이런저런 바리에이션이 준비되어 있군요. 저는 첫 방문이라 그냥 아부라소바만 한 그릇 먹기로 했습니다. 아부라소바가 아직 낯선 음식인만큼 이곳에도 아부라소바 설명..

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미하루, 용산 - 전혀 부담스럽지 않은 아부라소바

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 10. 21. 08:45

퇴사를 하고 나니 시간이 남습니다. 여유를 틈타 그간 시간이 없어 가지 못했던 식당을 둘러보고 있습니다. 용산에 위치한 아부라소바 전문점 '미하루'도 그중 하나. 마침 용산에 볼일도 있는 겸 점심 시간에 들러 아부라소바 한 그릇을 먹고 왔던 이야기입니다. '미하루'는 용산 전자상가 쪽 용문시장 주변에 위치하고 있습니다. 주말은 휴무. 가게 내부는 카운터석으로만 이루어져 있습니다. 이날 방문했을때는 한 분이 주방을 모두 담당하고 계셨습니다. 음식이 나오는데 시간이 쪼끔 걸렸단 이야기. 아부라소바와 마부라소바로 이루어진 단촐한 메뉴 구성입니다. 미하루는 사실 도쿄에 본점을 두고 있는데, 다양한 메뉴를 내는 본점과 달리 이곳에서는 비빔라멘 계열만 취급합니다. 저는 아부라소바를 주문했습니다. 참고로 아부라소바는..

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카레오, 여의도 - 실패없이 무난하게 먹기 좋은 카레

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 10. 14. 08:18

여의도에서 가볍게 카레를 먹었던 이야기. 멀리서 찾아와 먹을만큼 대단한 맛집이라고 하긴 어렵겠지만 여의도에서 무난하게 한 끼 때우는 용도로는 충분히 좋았습니다. 점심 먹을 곳 많기로 유명한 여의도에서 이정도라면 맛이 좋은 편이겠지요. 아주 특출난 맛은 아니지만 개성도 있고 접근성도 괜찮아 주변 직장인들에게 인기 있을 법 합니다. 여의도에 위치한 카레 전문점 '카레오' 입니다. 카레오는 여의도 자이 아파트 상가에 위치하고 있습니다. 이마트가 있는 바로 그 건물. 간판이 그럴듯하군요. 가게 내부는 카운터석 몇개와 테이블로 이루어져 있습니다. 생각보다 좌석이 꽤 있는 편입니다. 그럼에도 평일 점심 언저리가 되자 웨이팅이 생기더라구요. 메뉴는 대략 이렇습니다. 주 메뉴를 고르고 토핑메뉴를 추가하는 식입니다. 기..

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돈카츠팔월, 삼각지 - 육즙 풍성하게 튀겨낸 돈카츠

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 9. 23. 08:35

비 오는 삼각지에 돈카츠를 먹으러갔던 이야기. 저온에서 오래 튀겨낸 돈카츠는 꽤 훌륭했습니다. 생맥주에 곁들여 먹으니 이만한 점심식사가 따로 없겠더라구요. 삼각지에 위치한 돈카츠전문점 '돈카츠팔월'입니다. 돈카츠팔월은 삼각지역 6번 출구와 7번 출구 사이에 위치하고 있습니다. 원래는 프렌치 레스토랑이었는데 갑자기 돈카츠 전문점으로 업종을 변경했다고 합니다. 간판을 자세히보니 프렌치 비스트로라고 적혀있던 흔적이 있군요. 가게 한 가운데에 큰 테이블을 하나 놓고 중간에 칸막이를 쳐서 자리를 나눠놓았습니다. 테이블 하나에 손님 전원이 앉는 구조입니다. 구겨 앉으면 대략 10명 정도까지는 함께 식사할 수 있겠습니다. 가게 한켠에는 맥주 머신이 자리하고 있습니다. 자꾸 눈길이 가서 결국 한 잔 주문했다는 이야기 ..

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미미면가, 가로수길 - 매력적인 단맛의 냉소바

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 9. 22. 08:32

가로수길에 위치한 메밀소바 전문점 미미면가를 방문한 이야기입니다. 한창 무더울때 갔던 것이라 냉소바를 먹고왔습니다. 달큰한 국물이 인상적이었던 곳. 미미면가는 가로수길 메인도로에서 조금 빠져나온 골목에 위치하고 있습니다. 지도와 함께라면 쉽게 찾을 수 있는 위치. 나름 미슐랭 빕구르망에도 선정되었다고 합니다. 물론 미슐랭이 맛을 보장해주는 것은 아니지만 그래도 이런 정보가 있으면 괜히 기대감이 올라가는 것. 메뉴는 대강 이렇습니다. 조명이 사진찍기 영 좋지 않은 위치에 있었습니다. 자꾸 그림자 생겨서 신경 쓰였음 자리에는 소바 맛있게 먹는 방법이 적힌 안내문이 있습니다. 말은 맛있게 먹는 방법이지만 내용은 토핑 추가를 장려하는 내용. 역시 돈을 써야 맛있는 것을 맛있게 먹을 수 있는 것입니다. 냉소바를 ..

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야스노야 지로, 용산 - 구워주는 삿포로식 양고기

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 9. 16. 08:47

양고기도 때때로 섭취해줄 필요가 있습니다. 돼지나 소에서는 맛볼 수 없는 양 특유의 그 고소한 기름향이 간혹 땡길때가 있거든요. 다만 양고기는 다른 고기들보다 취급하는 곳 찾기 쉽지도 않고 가격도 만만치 않아서 항상 벼르다 날을 잡아 가게 되는데요, 이 날이 바로 그 양고기 먹는 날이었습니다. 용산에 괜찮은 양고기 구이를 적당한 가격에 세트로 제공하는 곳이 있다해서 찾아가보았습니다. 용산 열정도에 위치한 야스노야 지로 입니다. 야스노야 지로는 용산역 근방 열정도라고 불리는 거리에 위치하고 있습니다. 가게 외관에는 한국말이 하나도 안 적혀 있어 지도보고 가다가도 별 생각없이 지나치기 딱 좋습니다. 가게 오픈은 6시고 첫 타임은 예약을 받습니다. 그 이후부터는 워크인 손님만 받는다는 듯. 들리는 이야기로는 ..

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스시소라, 광화문 - 점심 스시 오마카세

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 8. 13. 08:27

몇달에 한 번에 돌아오는 스시 먹는 날. 이번에는 광화문 르메이에르 빌딩 지하 1층에 위치한 스시 소라에 방문했습니다. 스시 소라는 청담에서 꽤 유명한 스시야인 스시 코우지의 세컨 브랜드로 대치, 광화문, 마포에 지점이 있습니다. 카운터 기준 점심 오마카세 5만원 저녁 8만원으로 소위 미들급이라 분류되는 곳입니다. 저는 점심시간에 광화문점을 방문했습니다. 스시 소라는 광화문 르메이에르 빌딩 지하 1층에 자리하고 있습니다. 빌딩 내부가 은근히 복잡해서 스시 소라는 물론 에스컬레이터 찾기도 어려운 구조. 가격은 앞서 말씀드린대로 점심 오만원 저녁 팔만원. 엔트리급과 미들급 사이에 애매하게 위치하는 가격대입니다. 참고로 점심은 11시 30분의 1부, 13시의 2부로 나뉘어져 있습니다. 문은 정시에 열어줍니다...

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콘유, 가로수길 - 숯불에 바짝 구운 닭꼬치들

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 8. 10. 08:28

닭꼬치구이 먹기 위해 가로수길의 콘유에 방문했습니다. 재일교포가 꼬치를 굽는다는 집으로 꽤 예전부터 괜찮다는 소문을 들었었는데 이제야 첫 방문을 해본 것. 소문대로 꽤나 괜찮은 꼬치들을 맛볼 수 있었습니다. 콘유는 가로수길 대로에서 살짝 빠져나온 골목에 위치하고 있습니다. 간판에 스미비 다이닝이라고 적혀있는데 여기서 스미비란 일본어로 숯불을 뜻합니다. 고로 숯불요리 전문점이라는 뜻이 되겠군요. 가게 내부는 숯불 구이를 하는 주방과 그를 둘러싼 다찌석, 그리고 테이블석 몇개로 이루어져있습니다. 전체적인 가게 분위가 깔끔하고 정돈된 편이라 데이트하기에도 나쁘지 않겠습니다. 메뉴는 대강 이렇습니다. 야끼토리라 불리는 숯불 닭구이를 메인으로 생선 사시미, 단품요리, 튀김, 식사류에 나베까지 다양한 구성을 갖추고..

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츠루츠루 라멘, 봉천 - 보양식 수준의 깊고 진한 라멘

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 8. 7. 08:30

오랜만에 찾은 돈코츠 라멘. 자주 먹기엔 너무 부담스럽지만 한동안 먹지 않으면 간간히 생각나는 음식입니다. 비도 오고 고민도 많은 요즘, 기분전환을 위해 새로 생겼다는 한 라멘집에 들렀습니다. 봉천역 주변에 위치한 돈코츠 라멘 전문점 '츠루츠루 라멘'입니다. 츠루츠루 라멘은 봉천역 1번출구에서 약 5분 거리에 자리하고 있습니다. 찾아가기가 그리 어렵지는 않은 편. 상호는 일본어로 라멘 먹는 소리를 나타내는 의성어, 츠루츠루에서 따온 모양입니다. 한국말로 치면 '후루룩 라면' 같은 느낌이라고 할 수 있겠군요. 가게 내부는 주방을 둘러싼 ㄴ자 카운터석과 빈공간을 메우는 테이블석 몇개로 이루어져 있습니다. 이날 제가 방문했을때는 주방에 계신 한 분이 주문부터 조리, 서빙, 계산, 청소까지 모두 혼자 맡고 계셨..

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광명돈까스, 광명사거리 - 잘 튀긴 돈카츠의 고소한 매력

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 7. 6. 08:22

괜찮은 식당이 의외로 즐비한 광명에 돈까스 강자가 등장했다는 소식을 듣고 찾아가보았습니다. 꽤 긴 가오픈 기간을 거치면서 돈까스 품질을 잡은 것은 물론, 입소문을 타고 웨이팅까지 생겼다는 소문. 사실 퇴근 후에 가보려고 몇번 시도했었으나 항상 재료가 떨어졌다는 이야기에 발걸음을 쓸쓸히 돌리곤 했었는데요, 이번에는 동기들이 미리 가서 대기를 해준 덕에 마지막으로 남은 돈카츠 1인분을 맛볼 수 있었습니다. 광명사거리에 위치한 돈카츠 전문점 '광명돈까스'입니다. 광명돈까스는 7호선 광명사거리역에서 약 5분거리에 위치하고 있습니다. 수준급의 라멘을 내는 신짱과후쿠마루 맞은 편 위치입니다. 한 골목에 훌륭한 식당이 두군데나 있는 것.. 광명시민들이 부러워지는 순간입니다. 금일 영업종료 딱지가 붙어 있는데, 참고로..

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