대강 되는 대로, 닿는 대로

한식 (99)

종가집 고추장주물럭, 서초동 - 아쉬울 것 없는 제육볶음

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 4. 9. 08:38

하루 중 대부분의 시간을 회사에 있게 되다보니, 식에 대한 고민이 많아집니다. 누군가에겐 식사라는 것이 단순히 연료 충전의 의미에서 멈추겠지만 제게는 하루를 살아가는 동력이자 즐거움입니다. 그러나 직장 생활이란 것은 자유로이 맛있는 음식을 찾아다닐 수 있는 환경을 허락하지 않습니다. 아침은 출근하느라 거르고, 점심은 가까운 곳에서 대충 때우고, 퇴근한 저녁엔 피곤해서 음식을 찾아 먼길 떠나기가 쉽지 않습니다. 그래도 그와중에 맛있는 음식을 찾으려 노력하고자 합니다. 우선은 일터 근처에 있는 식당부터 돌아다녀봐야겠지요. 오늘은 퇴근 후에 잠시 들러 제육볶음으로 식사했습니다. 서초동 부근에 위치한 '종가집 고추장 주물럭' 입니다. 간판은 크고 강렬합니다. 멀리서 봐도 잘 읽힐만큼 강렬한 간판. 스스로의 존재..

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신숙, 서초역 - 괜찮은 칼국수에 좋은 김치

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 4. 3. 08:45

날이 점점 따뜻해지고 있습니다. 날이 더 따뜻해지기 전에, 추울때 먹어야 맛있는 음식들을 미리미리 먹어둬야겠다는 생각에 칼국수를 먹으러 다녀온 이야기입니다. 서초역 인근의 칼국수 전문점 '신숙'입니다. 서초역 8번출구에서 그리 멀지 않은 거리에 위치한 '신숙'. 간판이 한자라서 제대로 찾아오고도 헤매게 되는 것입니다. 예상외로 주차공간까지 구비하고 있습니다. 저는 차가 없어서 주차장까지 찍지는 않았습니다. 가게 내부는 그런대로 정갈한 분위기입니다. 테이블석 반과 철푸덕석 반으로 구성되어 있습니다. 이쪽이 철푸덕 좌식이 있는 방면. 저는 불운하게도 좌식으로 배정 받았습니다. 생각보다 테이블이 낮아서 허리가 은근히 아픕니다. 물 대신 차를 줍니다. 보너스 1점. 손수건은 따뜻하게 뎁혀서 줍니다. 보너스 2점..

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대파양곱창, 선릉 - 대파김치와 곱창 그리고 우수한 볶음밥

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 4. 1. 08:37

가끔 먹지만, 먹을때마다 맛있는 음식의 대표주자는 소곱창입니다. 매번 먹기에는 가격도 부담되고 찐한 기름도 부담되지만 한 3개월에 한번쯤 먹어주면 오랜만에 먹는다는 생각에 그런 부담이 조금 덜해지며 기분 좋게 배에 기름칠을 할 수 있습니다. 최근에 곱창을 먹은게 언젠지 기억이 나지 않는 다는 것은 간만에 곱창을 한번 먹어줄 때가 됐다는 뜻. 그런 의미에서 선릉에 위치한 대파양곱창에 방문한 이야기입니다. 사실 몇 군데 다른 집들을 봐뒀으나 하필 일요일 휴무인고로 강남에서 선릉까지 걸어올라왔습니다. 소주 먹기 좋을 것 같은 가게 외관 가격은 꽤 있는 편입니다. 배가 아주 많이 고팠던 것이 아니라 다행이었음 코로나 여파때문에 사람이 없는 거라기보다는 제가 일요일 6시 30분쯤 방문했기 때문에 사람이 적다고 보..

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능라도, 역삼/언주역 - 정갈하고 산뜻한 평양냉면

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 3. 31. 08:35

평양냉면은 주기적으로 먹어주어야합니다. 그렇지 않으면 자꾸 생각나서 일상생활에 지장이 생기게 되는 것입니다. 적당한 섭취 주기는 개인적으로는 20일에 한 번 정도라고 생각하는데요, 1월 말에 먹고 여태 먹지 않았으니 타이밍을 놓쳐도 한참 놓친 셈입니다. 어쩐지 요즘들어 마음이 자주 불안하고 손발에 땀이 자주 차더라니 체내 냉면 농도가 낮았던 모양입니다. 처방을 받으러 언주역 부근에 위치한 능라도에 방문한 이야기 입니다. 능라도 강남점은 이름과 달리 강남역에서 내리면 오기가 힘들고 9호선 언주역에서 내리면 그나마 가깝습니다. 아무튼 대중교통으로 오기 쉽지 않습니다. 그냥 간판 여기도 달렸길래 찍어본 것입니다. 실내는 세련되진 않았어도 깔끔하고 넓은 편입니다. 테이블간 간격도 넓어서 그리 시끄럽지도 않습니다..

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이모네생고기, 왕십리 - 저렴해도 제대로 먹는 돼지고기

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 3. 30. 08:40

한양대 쪽 왕십리에 위치한 시장골목에는 고깃집들이 꽤 많습니다. 제가 신입생일때만하더라도 이 정도 많지는 않았던 것 같은데 어느 순간보니 우후죽순 늘어났더라구요. 이쪽 고깃집들의 가장 큰 특징은 가격이 저렴하다는 것입니다. 보통 1인분에 5~6천원 선에서 돼지 고기를 먹을 수 있습니다. 가게마다 편차는 다소 있지만 고기 자체의 질도 꽤 괜찮은 편이라 한동안 종종 들리곤 했었는데요, 졸업 후에는 올 일이 없다가 우연히 기회가 되어 '이모네 생고기'에 방문한 이야기입니다. 이모네 생고기는 예전에 제가 포스팅했었던 그린분식 바로 옆에 위치하고 있습니다. 왼편으로 그린분식 입구가 보이네요. 이 부근에만 고깃집이 서너개는 몰려있습니다. 예전에는 분식집이었던 곳도 있고 원래 고기를 팔던 곳도 있고 뭐 그렇습니다. ..

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애플하우스, 반포 - 매콤달콤으로 정면승부하는 떡볶이

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 3. 27. 08:39

매콤달콤한 맛을 즐기지 않는 저는 매콤달콤한 맛으로 먹는 떡볶이를 그닥 좋아하지 않습니다. 매운 것을 먹으면 땀을 흘리는 맵찔이인데다 또 너무 달달한 음식은 금방 질려하거든요. 그 둘을 합쳐 놓은 떡볶이는 어지간해서는 제 메뉴 선택지에서 빠져 있는 경우가 많습니다. 그러나 떡볶이는 모두가 공인하는 한국의 대표 분식. 그간 제가 제 편협한 취향 기준에 지나치게 집착한 나머지, 떡볶이에게 제대로 된 기회조차 주어보지 않은 채 너무 천시하고 멀리했던 건 아닌가 하는 마음이 들어, 서울에서 알아주는 떡볶이 집에 들러본 이야기입니다. 반포에 위치한 '애플 하우스' 에 방문했습니다. 지하철을 이용한다면 구반포역에서 내리는 것이 좋습니다. 한 상가의 2층에 위치하고 있습니다. 참고로 상가의 대로변 방면에서는 2층으로..

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신세계등뼈, 신촌 - 감자탕 아닌 감자탕

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 3. 24. 08:34

감자탕을 딱히 좋아하지도 싫어하지도 않습니다. 남이 감자탕 먹으러 가자고 할때 반대는 안하지만 그렇다고 제가 먼저 감자탕을 먹자고 할 정도는 아닙니다. 그냥 감자탕이면 굳이 찾아가보지 않았을 집인데 한식 감자탕에 재밌는 터치를 가한 집이 있다고 해서 방문해보았습니다. 신촌에 위치한 '신세계등뼈'입니다. 신촌역 5번출구 쪽으로 내려오다보면 신세계등뼈를 만날 수 있습니다. 일단 가게 외관이 항상이 독특한데요. 창문하나 없는 폐쇄적인 분위기에 시뻘건 문짝이 달려 있습니다. 대강봐서는 그닥 식당 같아 보이지않는 파사드입니다. 음.. 역시 힙한 것이겠지요? 신세계등뼈는 유우명 블로거 후후님의 가게라고 하는데요, 뭐 그닥 유의미한 정보는 아니지만 어쨌든 유명 블로거분들이 운영하는 가게는 대개 나쁘지 않은 경우가 많..

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김종용 누룽지통닭, 보라매 - 통닭 보다 빛나는 누룽지

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 3. 23. 08:30

누룽지를 좋아합니다. 하지만 제 누룽지 경험은 대개 집 안에서로 국한되어 있습니다. 누룽지를 돈 받고 파는 식당은 흔치 않기 때문입니다. 특히 제가 좋아하는 누룽지 스타일, 즉 냄비밥을 하고 자연스레 생기는 딱딱한 누룽지를 취급하는 곳은 더더욱 흔치 않습니다. 혹시라도 냈다가 손님 이라도 부러지면 누가 책임진다고 감히 누룽지를 팔겠습니다. 아무튼 그런 이유로 누룽지는 제게 집에서만 먹는 음식이라는 이미지가 강했습니다. 그런데 몇 년전부터 누룽지통닭이라는 게 하나둘씩 보이다가 또 얼마전에는 동네에도 하나 생겼길래 가본 이야기입니다. 김종용 누룽지 통닭은 보라매역 바로 근처, 동작 세무서 옆에 위치하고 있습니다. 처음 오픈했을 때만 해도 사람들도 바글바글했는데, 코로나도 겹치고 개업 버프도 모두 끝났는지 이..

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서일 순대국, 보라매 - 나의 가장 오래된 순대국

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 3. 18. 08:37

제일 처음 먹었던 순대국이 기억 나시나요? 제 경우에는 엄마가 포장해온 순대국을 집에서 다 같이 먹었던 기억입니다. 그게 제가 처음 먹었던 순대국은 아닐지 몰라도 제 기억 속에 남아 있는 가장 오래된 순대국입니다. 집안으로 퍼지는 쿰쿰한 돼지 냄새 속에서 티비를 보며 잠시 기다리면 어느새 제 앞으로 고기와 내장이 가득한 뜨끈한 국물이 올라옵니다. 내장을 잘 먹을 줄 알아야 어른이다, 다데기를 풀어서 먹어야 어른이야, 뜨거운 걸 잘 먹어야 어른이다, 하는 어른들 말씀에 어릴 적 제 머리 속에 순대국은 어른들의 음식으로 자리잡았습니다. 빨리 어른이 되고 싶었던 저는 진한 돼지 국물을 입술에 찐득하게 묻혀가며 먹곤 했었지요. 아직도 팔팔 끓는 국물을 냅다 들이마실 수는 없지만 내장도 좋아하고 다데기도 술술 풀..

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한신치킨, 고속터미널/잠원 - 한 곳에서 맛보는 치킨과 수제비

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 3. 17. 08:30

치킨과 수제비를 함께 파는 가게가 있습니다. 애매한 메뉴 조합에 왠지 둘 다 완성도가 떨어질 것 같다는 예감이 듭니다. 그러나 그 예감을 멀찍이 벗어나는 가게가 잠원동에 있습니다. 잠원동 주민들의 로컬 맛집인 '한신치킨'입니다. 한신치킨은 고속터미널 역에서 멀지 않은 한 아파트 상가에 위치하고 있습니다. 치킨과 수제비를 동시에 파는데다가 아파트 상가에 위치한 술집입니다. 제가 여태껏 경험적으로 쌓아온 데이터에 기반하면 이 집은 맛이 없어야 정상인데요, '한신치킨'은 그런 제 데이터의 무결성을 박살내는 반례가 되었습니다. 사진으로만 봐서는 되게 좁은 가게처럼 보이는데 실제로는 안쪽에 좌석이 꽤 많이 있습니다. 다만 사람이 너무 많아서 사진을 찍지 못했을 뿐입니다. 이때 시간이 아마 7시쯤 되었던 것 같습니..

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21세기 우리바다수산, 홍대입구역 - 시즌 마지막 방어

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 2. 20. 08:38

2월이면 방어 시즌의 막바지죠. 사실 방어가 가장 맛있는 때는 1월 말 정도까지라는 것이 유우명 블로거들의 정론인 듯합니다. 그러나 청개구리 기질을 가진 저는 남들이 다 철 지났다고 하니 괜히 먹고 싶어지네요. 아직 시즌 첫 방어도 먹지 못했던 일행들과 함께 시즌 마지막 방어를 먹으러 왔습니다. 기왕 먹는 거 포스팅도 해야겠씁니다. 동교동에 위치한 '21세기 우리바다수산'입니다. 홍대입구역 1번 출구에서 5분쯤 걸으면 만날 수 있습니다. 길가에 있으니 쉽게 찾을 수 있습니다. 길찾기 난이도 별 2개 부여합니다 방어 시즌에는 방어를 팔기로 유명한 곳입니다. 사실 홍대 부근에서 가장 유명한 곳은 연남동쪽으로 들어가면 만날 수 있는 '바다회사랑'인데요, 보통 웨이팅이 너무 길기 때문에 차선책으로 많이들 선택하..

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병과점 합, 안국역 - 한과의 잠재력

비정기 간행물/고메 투어 김야매 2020. 2. 12. 08:25

한과에 잠재력이 있다고 생각합니다. 약과나 유과 맛있잖아요. 다만 아직 이런 한과에 대한 인식들이 아직 제사 때나 먹는 음식 정도에 머물러 있다고 할까요. 좀 더 일상으로 다가오지 못하는 그런 인상입니다. 조금 더 세련되게, 조금 더 고급화를 거친다면 한과들이 케이크만큼이나 우리 주변에 찾아올 수 있으리라 믿습니다. 그래서 방문해 보고 싶었던 곳이 바로 이곳 '합' 입니다. 프릳츠 윗층, 한식공간과 다이닝 인 스페이스 아랫층에 위치하고 있습니다. 아마 이 건물 자체를 인 스페이스라고 부르는 모양입니다. 저는 처음 알았습니다. 잘 지어진 계단을 통해 2층으로 올라갑니다. 길쭉한 직사각형 모양의 공간인데요, 사방이 유리로 뚫려 있으면서 한옥이 가까이 보이는 상당한 뷰를 자랑합니다. 외국에서 친구들 놀러오면 ..

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